Pour Commencer
Planche de charcuterie et fromages de nos montagnes
Charcuterie et beignets de pomme de terre
Tomates confites, huile d'olive et vinaigre balsamique
Nos Salades
Mesclun, légumes croquants, beignets de tartifle, beignets de Reblochon fermier de chez Paccard, œuf parfait, lard paysan
Salad, vegetables, fried cheese, fried potatoes, egg, bacon
Mesclun, légumes croquants, poulet crispy, pesto, tomates confites, Parmesan
Salad, vegetables, fried chicken, pesto, tomato, parmesan
Mesclun, légumes croquants, vermicelle de riz, wakamé, fève de soja, gambas, graines de sésame, herbes fraîches et vinaigrette asiatique
Salad, vegetables, rice vermicelli, wakame seaweed, soybeans, prawns, sesame seeds, fresh herbs and asian dressing
Option Bowl Végétarien avec croquettes de falafel — 19,50 €
Nos Plats
Sauce à l'ail noir, salade verte et accompagnement au choix
Whole grilled trout and black garlic sauce
Végétarien ? Remplacez votre viande par un steak de soja
Pain maison aux céréales, Reblochon de chez Paccard, lard grillé, tomate, oignons caramélisés, effiloché de bœuf fumé, salade et sauce burger maison
Homemade bread, smoked shredded beef, local reblochon cheese, onions, bacon, tomato, salad, burger sauce
Pain maison à l'ail des ours, mozzarella, poulet crispy, tomate, salade et mayonnaise maison à l'ail des ours
Homemade bread with wild garlic, mozzarella, crispy chicken, tomato, salad and homemade wild garlic mayo
Pain maison aux céréales, raclette fermière, lard grillé, tomate, oignons caramélisés, effiloché de bœuf fumé, galette de pomme de terre, salade et sauce burger maison
Homemade bread, farm raclette, grilled bacon, tomato, onions, smoked shredded beef, potato cake, salad and burger sauce
Une grosse faim ? Version XXL +7 €
Nos Viandes
Salade verte et accompagnement au choix
Beef tartar, salad and side
Sauce aux cèpes, au poivre ou à l'ail noir — salade verte et accompagnement au choix
Black Angus beef bavette, mushroom / pepper / black garlic sauce, salad and side
Sauce aux cèpes, au poivre ou à l'ail noir — salade verte et accompagnement au choix
Pork chops, mushroom / pepper / black garlic sauce, salad and side
Sauce moutarde, salade verte et accompagnement au choix
Andouillette, mustard sauce, salad and side
Inspiré du célèbre Café de Paris, façon Petit Chalet — beurre aux herbes, salade verte et accompagnement au choix
Beef steak, herb butter, salad and side
Version généreuse — beurre aux herbes, salade verte et accompagnement au choix
Accompagnements au choix :
Frites · Pommes grenailles · Légumes du moment · Gratin de pommes de terre
Accompagnement supplémentaire au choix : 3 €
Spécialités Savoyardes
Dans son écorce de sapin, salade, pommes de terre et charcuterie
Hot local cheese, salad, potatoes and delicatessen
Gratinées au Reblochon fermier de chez Paccard et salade
Local pasta gratin with reblochon cheese and salad
Avec charcuterie : 24,00 €
Pommes de terre, Reblochon fermier de chez Paccard, lardons fumés, oignons et salade
Potatoes, reblochon cheese, bacon, onions and salad
Avec charcuterie : 24,00 €
½ Reblochon fermier de chez Paccard gratiné, pommes de terre, salade et charcuterie
Half a reblochon cheese melted, potatoes, salad and delicatessen
Raclette — servie pour 2 personnes minimum
Fondue — servie pour 2 personnes minimum
Nos Menus
Nos Desserts
Ce dessert demande un temps de préparation
Assortiment de 3 desserts et d'une boule de glace
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